Vera essenza siciliana

E’ in questa terra di Sicilia, a pochi chilometri dal mare mediterraneo che coltiviamo il nostro origano. Raccogliamo questa pianta aromatica in mazzetti quando le cime sono ancora fiorite per poi essiccarli all’ombra. Una coinvolgente intensità olfattiva vi sorprenderà e vi racconterà tutta la storia della nostra azienda. Da generazioni infatti con passione coltiviamo l’origano per garantirvi un aroma inconfondibile ed offrire un prodotto fresco, genuino e privo di sostanze chimiche. Rispettiamo i cicli naturali dei nostri terreni e l’acqua con cui li irrighiamo, in quanto risorsa vitale, viene preservata e gestita in modo consapevole garantendo la sua salubrità. Il nostro origano è il condimento ideale per tutti i piatti tipici della cucina mediterranea. Usato principalmente per insaporire la pasta, esaltare la carne e il pesce, crea un connubio pertetto con uova e formaggi. Il piacevole e intenso aroma del nostro prodotto non si attenua con l’essiccazione anzi ne mantiene intatte tutte le proprietà naturali che la contraddistinguono.

Territorio

La nostra azienda agricola nasce ad Aragona, nel cuore della Sicilia, una terra generosa che da sempre regala profumi, colori e sapori unici.
Qui, tra colline baciate dal sole e un clima mediterraneo ideale, crescono spontaneamente erbe aromatiche e spezie che raccontano la vera essenza dell’isola.

L’origano

L’origano siciliano è il protagonista delle nostre coltivazioni, simbolo di autenticità e tradizione, accompagnato da una selezione di piante officinali che racchiudono i benefici della natura. Ogni foglia, ogni aroma porta con sé la storia di una terra antica, fatta di passione agricola, cultura contadina e rispetto per l’ambiente.